Coriandro

Nombre Científico: Coriandrum sativum

Origen: Originario del Mediterráneo y Medio Oriente.

Descripción: Planta aromática de hojas frescas y semillas redondas. Muy utilizada en gastronomía y medicina tradicional por sus efectos digestivos y carminativos.

Propiedades Medicinales:

·         Digestiva: Estimula el apetito y la digestión.

·         Carminativa: Alivia gases y cólicos.

·         Antibacteriana: Protege el sistema digestivo.

·         Antioxidante: Favorece la salud metabólica.

Usos Comunes:

·         Infusiones: De semillas para digestión.

·         Condimento: En platos y mezclas herbales.

·         Aceites esenciales: En cosmética y aromaterapia.